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Âme mystique 2019
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Description
Alma Mística est un vin blanc de la D.O. Valencia élaboré par Bodegas Murviedro. C’est un vin blanc très aromatique, idéal à l’apéritif et pour accompagner les salades, les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches.
Sélection des raisins, égrappage, foulage doux et macération à froid du cépage Viura. Sélection et élaboration selon la technique de macération carbonique du cépage Muscat. Assemblage et fermentation sous contrôle des températures.
Notes de dégustation de l’Alma Mística
Alma Mística est de couleur jaune avec des reflets verdâtres, très brillants.
Arôme très intense et très complexe, avec une large gamme d’arômes de fruits exotiques (litchis, fruits de la passion) et de nuances florales.
Saveur savoureuse et aromatique, enveloppante mais fraîche, très persistante.
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