Description
Alta Alella GX Rosé est un vin rosé issu de l’agriculture biologique élaboré à partir d’une sélection des meilleurs raisins des cépages Grenache noir et Grenache poilu par la cave ALTA ALELLA.
C’est un vin rosé produit à partir de raisins des cépages Garnacha Negra et Garnacha Peluda, cultivés biologiquement. Ces raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés exclusivement pour la production de ce vin rosé. Le processus de production implique une légère pression des raisins pour obtenir le moût de goutte, qui est ensuite fermenté à basse température dans des cuves.
Le point fort de ce vin est son équilibre exceptionnel dans tous les aspects liés à la qualité du raisin, ce qui en fait un excellent choix pour les vins qui peuvent vieillir avec succès.
Notes de dégustation de ALTA ALELLA GX Rosé
Vue. Enobservant le vin, on peut voir une couleur rose pâle semblable à celle du litchi.
Nez. Au nez, on perçoit un parfum intense qui se distingue par des arômes frais de fraises, ainsi que des notes d’agrumes et des notes de pétales de rose.
Bouche. En bouche, vous ressentez une acidité rafraîchissante et une entrée élégante qui évoque des arômes floraux et des fruits rouges. Ce vin est vif, frais et très équilibré, avec une minéralité et une salinité distinctives.