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Muga Hoop Rouge 2015 75cl.
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Description
Caractéristiques
Aro est un excellent vin de La Rioja élaboré par Bodegas Muga. C’est un vin moderne, puissant et corsé, mais qui a la sagesse et la grande tradition dans la production de Riojas classiques de cette cave.
C’est le meilleur vin de Bodegas Muga, et depuis sa mise sur le marché, il est devenu l’un des grands vins modernes de La Rioja.
Pour la production de ce vin, on utilise des raisins des variétés Tempranillo et Graciano, provenant de vieilles vignes de vignobles de plus de 60 ans.
Les raisins sont égrappés et macérés à froid. La fermentation a lieu spontanément et naturellement dans des cuves en bois, sans contrôle de température et avec des levures indigènes, d’une durée de 2-3 semaines.
Aro est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français neufs provenant de la tonnellerie de la cave. Il passe ensuite dans des cuves en chêne où il passera encore 6 mois.
Après vieillissement, il est légèrement clarifié avec des blancs d’œufs frais avant la mise en bouteille.
C’est le meilleur vin de Bodegas Muga, et depuis sa mise sur le marché, il est devenu l’un des grands vins modernes de La Rioja.
Pour la production de ce vin, on utilise des raisins des variétés Tempranillo et Graciano, provenant de vieilles vignes de vignobles de plus de 60 ans.
Les raisins sont égrappés et macérés à froid. La fermentation a lieu spontanément et naturellement dans des cuves en bois, sans contrôle de température et avec des levures indigènes, d’une durée de 2-3 semaines.
Aro est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français neufs provenant de la tonnellerie de la cave. Il passe ensuite dans des cuves en chêne où il passera encore 6 mois.
Après vieillissement, il est légèrement clarifié avec des blancs d’œufs frais avant la mise en bouteille.
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