Description
Le thon albacore que nous fabriquons en Conservas Ortiz doit répondre à de multiples critères pour garantir la meilleure qualité. Nous recherchons les meilleures origines et saisons de pêche et sélectionnons les poissons les plus tendres qui ne dépassent pas 30 kg. De cette façon, nous obtenons un thon à nageoires jaunes tendre et savoureux.
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