Español
English
Deutsch
Português
Italiano
Alta Alella Gran Reserva 10
Recevez-le en 48 - 72h sur la presqu’île
Paiement sécurisé
Garantie de traçabilité
Description
Aus Pet Nat est un Pet-Nat blanc sec biologique élaboré avec la variété Pansa Blanc (Xarel·lo) par la famille Pujol-Busquets.
Aus Pét-Nat, élaboré avec des raisins issus de l’agriculture biologique et à la santé irréprochable. A partir d’un léger pressurage et sans ajout de sulfites ou de tout autre produit, la fermentation commencera spontanément à une température de 15ºC. Fin de la première fermentation en bouteille sans filtrage selon la méthode ancestrale. Il est mis sur le marché couvert du même couronnement qu’en fin de fermentation (sans dégorgement).
Notes de dégustation
Vue - Couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres et de légères bulles - légèrement trouble (en raison de sa méthode de préparation).
Nez - Arômes floraux, de fruits blancs (poire, pomme verte ) et herbacés (fenouil) avec une subtile nuance d’amandes vertes .
Bouche - Vin sec léger, frais et rustique à la fois, légèrement pétillant avec une bulle croquante. Des saveurs florales, de fruits blancs et d’amande verte rappellent les arômes perçus au nez.
Évaluations
Commentaires (0)
