Description
Bach Mediterrania est un vin blanc pétillant élaboré par Bodega Bach avec des raisins Chardonnay, Macabeu et Xarel·lo.
Ils utilisent des techniques de vinification modernes pour élaborer ce vin. Lors de la première fermentation, pour la production du vin de base, nous utilisons des raisins provenant de vignobles sélectionnés, qui sont fermentés à basse température pour préserver toutes les substances gustatives et aromatiques. Après clarification, stabilisation et filtration, ils effectuent une seconde fermentation en cuve pression pour obtenir une bulle fine et lisse. Enfin, ils filtrent et mettent en bouteille le vin pour préserver les saveurs fraîches et vives.
Notes de dégustation pour Bach Mediterrania
Arômes et saveurs frais, légers, floraux et d’agrumes.Il est facile à boire, avec des bulles effervescentes, frais et vif.