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Barons de Rothschild Blanc de Blancs
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Description
Barons de Rothschild Blanc de Blancs est un champagne élaboré par la cave Barons de Rothschild élaboré avec des raisins Chardonnay issus des crus les plus célèbres de la Côte des Blancs : Avize, Cramant, Mesnil-Sur-Oger, Oger et Vertus.
La célèbre délicatesse du Blanc de Blancs de Barons de Rothschild provient du coupage des meilleurs raisins de Chardonnay cultivés en Champagne et du processus de vieillissement d’au moins quatre ans en cave.
Avec un éclat inimitable, des bulles délicates et des éclats dorés pleins de lumière, Barons de Rothschild Blanc de Blancs nous ravit avec des notes de fruits frais et d’agrumes mûrs. Le faible dosage et son vieillissement prolongé après dégorgement (de 6 à 9 mois) renforcent sa qualité innée.
Le cépage Chardonnay manifeste dans ce Champagne toute son authenticité intrinsèque et sa pureté à apprécier en toute occasion et à tout moment de la journée.
La cuvée exclusive Chardonnay est issue des principaux Crus de Côte des Blancs : Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger. Les vins Reserva sont utilisés pour au moins 40% de l’assemblage. Le savoir-faire acquis au fil des siècles par la Maison Barons de Rothschild est essentiel pour réaliser un excellent assemblage année après année.
Notes de dégustation de Barons de Rothschild Blanc de Blancs
Barons de Rothschild Blanc de Blancs se distingue par sa teinte jaune clair cristalline qui révèle la mousse fine et les colonnes constantes de bulles délicates.
Le Chardonnay est totalement inimitable dans cette cuvée aux arômes intenses d’une pureté hors du commun. Des notes dominantes d’agrumes se mêlent à des notes aromatiques d’amandes fraîches et de raisins secs.
Entrée très précise et nette qui se poursuit avec une fraîcheur soyeuse donnée par les notes d’agrumes et de fruits blancs. Sensation crémeuse de bulles finement sculptées qui s’allie à une douceur de touches minérales persistantes et distinguées.
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