Description
Bassus Finca Casilla Herrera est un vin rouge d’appellation d’origine Utiel Requena issu de l’assemblage des cépages Bobal, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot et Syrah en Bodegas Hispano Suizas.
Fermenté en fûts neufs de chêne américain et d’Europe centrale de 400 litres et vieilli pendant 11 mois. Une autre des grandes œuvres de ces trois amis qui partagent leur passion pour faire du bon vin.
Elevage séparé pendant 11 mois en fûts de chêne américain de 400 litres et en fûts de chêne français de l’Allier.
Notes de dégustation pour Bassus Finca Casilla Herrera 2017
Bassus Finca Casilla Herrera est un rouge cerise intense avec une couche moyennement haute.
Arôme d’une grande complexité combinant le fruit avec le bois, mettant en valeur les fruits rouges enveloppés d’arômes balsamiques, vanillés, lactiques et une élégante finale de bois grillé.
Onctueux en bouche, ample et mûr, avec des fruits rouges avec une finale torréfiée et très longue.