Description
Caractéristiques
Coques des estuaires galiciens, emballées à la main dans un bouillon naturel.
Ingrédients
Coque, eau, oignon, laurier, citron et sel.
Allergènes : Contient des mollusques (coques).
Formats
18-24 pièces
25/35 pièces
Poids net : 80g (OL-85)
Valeur nutritive
Valeur énergétique : 314,01/75 KJ/kcal
Protéines : 12,8 g
Glucides : 4 g
Matières grasses : <1,0 g
Notes de dégustation
Couleur de la coque blanche et brillante. Arôme marin et salin. En bouche il est puissant, il y a une explosion de saveurs et de textures, un mélange de la saveur marine des mets et de la salinité du bouillon.
Recommandations
Goûtez le produit froid, environ 10º-12º. Idéalement, la boîte doit être placée dans de la glace ou au congélateur 5 à 10 minutes avant de l’ouvrir pour la consommation. Idéal à l’apéritif ou pour accompagner les plats en raison de la grande saveur qu’il apporte.