Description
Coques Peperetes 20/30 150 Grs.
Avant de commencer le processus de manipulation, lorsque les coques sont reçues à l’usine, elles sont déposées dans des conteneurs d’eau de mer afin qu’elles puissent être dessablées naturellement. Une fois cuits à la vapeur, les aliments sont ébréchés et lavés très soigneusement dans de l’eau tiède semi-salée, puis sélectionnent manuellement les morceaux de la meilleure taille et les placent un par un dans la boîte.
Évaluations
Commentaires (0)