Description
Beronia Gran Reserva 2009 est un vin rouge de la D.O.C Rioja élaboré par Bodegas Beronia. Après une sélection minutieuse des meilleurs raisins des vignobles les plus anciens de Tempranillo, Graciano et Mazuelo, ce vin a subi une fermentation lente et contrôlée avec des remontages périodiques pour extraire la couleur et les arômes souhaités. Beronia Gran Reserva 2009 est resté 26 mois en fûts de chêne français mixtes. Par la suite, il a terminé son vieillissement pendant 36 mois en bouteille avant d’être mis sur le marché.
Notes de dégustation de Beronia Gran Reserva 2009
Gran Reserva 2006 présente un rouge grenat profond avec des bords de cerise cerise, avec une couche haute, propre et brillante.
Il se distingue par son nez complexe dans lequel se détachent des fruits noirs assemblés avec des épices, comme la muscade, sur un fond balsamique et minéral.
Il est élégant, charnu et structuré en bouche avec une bouche équilibrée dominée par les fruits noirs en compote avec des notes de menthe sur un fond balsamique. C’est un vin vif, frais, avec une ouverture veloutée et persistante.