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Bienbebido Pulpo 2023
Recevez-le en 48 - 72h sur la presqu’île
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Description
La collection Bienbebido est le résultat d’un défi : trouver le vin parfait à boire avec différents plats. Pour y parvenir, Vintae a organisé une réunion d’amis au cours de laquelle il a pu expérimenter différentes variétés et coupages. Vignerons, sommeliers, chefs et amateurs de vin ont goûté et goûté pour définir l’accompagnement parfait du poulpe, du poulet, du porc, du bœuf, du fromage ou du jambon.
À l’unanimité, ils ont conclu qu’un Albariño frais et soyeux s’accorde parfaitement avec la texture particulière du poulpe.
Notes de dégustation de Bienbebido Pulpo
Couleur jaune paille avec des éclats verdâtres et dorés. C’est un vin très frais, avec un arôme de fruits acides, comme la pomme aigre, le citron vert ou le citron. Il a certaines notes minérales, provenant du sol caillouteux dans lequel la variété est plantée. En bouche, il est frais, facile à utiliser, avec
une acidité très marquée, et une finale qui invite à prendre un autre verre.
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