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bollinger sp
Bollinger La Grande Année 2012 75 Cl.
D.O Champagne
Pinot Noir Chardonnay
175,80 €
TTC
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Garantie de traçabilité
Description
Vendange de prestige de Bollinger, produite uniquement lorsqu’une récolte atteint un équilibre parfait : telle est l’interprétation de Bollinger d’une année exceptionnelle.
Propriété mythique et hors du temps, la Maison de Champagne fait Bollinger partie du petit cercle des grandes maisons de Champagne. Le style de la Bollinger de champagne se définit par la précision exemplaire réalisée à chaque moment de la production. Respect de la tradition, remuage à la main des bouteilles, bouchage des bouteilles magnum de réserve, dernier tonnelier restant en Champagne, ce goût de l’excellence symbolise toute la culture champenoise Bollinger. Plus qu’un art, c’est un héritage.
Le vignoble de La Grande Année 2012 est composé de 21 cuvées d’exception de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. La plupart des Chardonnays qui complètent l’assemblage proviennent d’Ay et de Verzenay pour le Pinot Noir, principalement du Mesnil-sur-Oger et d’Oiry.
Notes de dégustation pour Bollinger La Grande Année
Éclat sur le corps, nez persistant, bouche vineuse et épicée, tout est parfaitement en place. Un excellent champagne, les aficionados le savent : ce Grand Vintage allie avec brio complexité et élégance.
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