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bollinger sp
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Description
Bollinger RD, le nouveau millésime de la cuvée star de la maison, est aussi innovant aujourd’hui qu’il l’était lors de son lancement il y a 54 ans : Extra Brut, élevé longtemps sur lies, fraîchement dégorgé et avec la date de dégorgement imprimée sur l’étiquette avant.
Un vin mousseux de champagne avec des grappes sélectionnées de Pinot Noir, Pinot Nero et Chardonnay.
Notes de dégustation de Bollinger R.D.
Bollinger Cuvée Spéciale Brut s’habille de reflets intenses.
Un nez complexe aux arômes de miel et de brioche. Les épices se dévoilent ensuite sous de multiples réminiscences avant d’évoluer vers des notes de mirabelle, d’abricot sec et de noisette fraîche.
Une attaque vive et énergique, révélant des notes de prune blanche, de noix et d’anis, ainsi qu’une belle fraîcheur et une incroyable tension en bouche.
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