Description
Le Bordelet Poire Authentique est un cidre élaboré par le prestigieux vigneron Eric Bordelet originaire de Normandie, en France.
Plus de 15 variétés différentes de ce fruit ont été utilisées dans ce cidre de poire, cultivé selon des pratiques agricoles biodynamiques.
Notes de dégustation pour Bordelet Poire Authentique
Bordelet Poire Authentique nous rappelle le goût intense, net et onctueux des poires mûres, avec une touche sucrée mais pas écoeurante.
Excellent apéritif, bien qu’à table on puisse aussi le prendre avec des préparations fromagères (soufflé au fromage, rouleau de fromage et poire confite), des préparations de foie gras et même des desserts à base de chocolat noir.
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