Description
CUVÉE PRESTIGE ROSÉ
Transition. Plus qu’une couleur, le rose est une ambiance suspendue, comme une transition délicate entre le blanc et le rouge qui se poursuivent, sans être l’un ou l’autre. Franciacorta Rosé offre une magie entre deux teintes. La couleur rose est obtenue après une courte macération des raisins rouges Pinot Noir. Quelques heures seulement pour obtenir cette teinte particulière qui évoque les couchers de soleil printaniers : il faut profiter du moment, un moment la couleur est trop claire, le lendemain elle est trop foncée. Et puis la rencontre délicate avec le Chardonnay et une maturation lente et patiente. Cuvée Prestige Rosé, la Franciacorta idéale pour les occasions les plus importantes. Surtout les plus romantiques.
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