Description
Cardhu provient de l’une des distilleries les plus anciennes et les plus emblématiques du Speyside, située sur une colline près de la rivière Spey depuis deux siècles. Cardhu 12 ans, le plus représentatif de la marque, est exceptionnellement doux et soyeux, se distinguant par ses notes de miel et son subtil caractère fruité. La réputation de Cardhu s’est forgée grâce à la vision et à la ténacité de deux femmes extraordinaires : Helen Cumming, cofondatrice de la distillerie en 1811, pionnière parmi les femmes dans le monde du whisky ; et sa belle-fille Elizabeth, connue sous le nom de « reine du whisky ».
Cardhu 12 ans offre un goût équilibré et délicat, commençant par la douceur et la fraîcheur pour se terminer par une finale longue, sucrée, fumée et légèrement sèche. Sa légèreté en fait une excellente introduction au whisky pour les novices. Il se déguste pleinement pur ou sur glace, mettant en valeur ses saveurs douces et sucrées. Ce whisky, qui a été récompensé par une médaille d’argent à l’International Wine & Spirits Competition 2014 et une médaille d’or au Scotch Whisky Masters de la même année, est présenté dans une bouteille au design unique et élégant, ornée de détails dorés, ce qui en fait un cadeau parfait pour les amateurs de whisky malté doux. Un détail idéal pour plonger dans le monde passionnant du whisky.
Cardhu, dont le nom dérive du gaélique pour « roche noire », se distingue par un goût chaud et pur, souvent décrit comme soyeux, ce qui le rend accessible et agréable. Il a une teneur en alcool de 40%.