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Casa Sosegada Rouge 2018
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Description
Ce vin est celui qui remplace Casa Bosca parmi les vins de Rafael Cambra. Dans son premier millésime, 2018, il continue de rendre hommage aux vins d’antan conservés dans des cuves en béton ou dans des jarres à moitié enterrées dans les domaines et les maisons de campagne de la région de Fontanars dels Alforins. Cambra revient dans le passé pour que ces vins ne finissent pas par disparaître de la culture viticole valencienne. Par conséquent, seules les variétés indigènes de cette vallée située entre le sud de Valence et le nord d’Alicante sont utilisées.
Vue:
Couleur cerise.
Nez:
Arômes de baies mûres avec des notes herbacées et épicées.
Bouche:
Milieu de bouche doux, avec une bonne acidité et des tanins élégants.
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