Description
Description du produit
L’India Pale Ale est apparue à la suite des traversées océaniques des navires britanniques qui se rendaient dans leurs colonies lointaines. Les experts brassicoles anglais ont ajouté du houblon afin de mieux conserver leur bière préférée.
Depuis son arrivée à Anvers en 1909, le maître brasseur britannique John Martin a opté pour cette bière, dont le processus de brassage, qui comprend le houblonnage à cru, la rend unique. L’ajout de fleurs de houblon en fin de fermentation donne à cette bière son arôme fruité et son amertume agréablement équilibrée. Martin’s IPA, l’alliance parfaite entre l’âme anglaise et le savoir-faire brassicole des Belges.
Gustatif...
Odeur: Notes d’agrumes avec une pointe d’épices intensifiée par le houblonnage à cru. Nuances de fleurs blanches.
Goûter: Intense en bouche et houblonné. Amertume puissante dès son entrée en bouche, une conclusion plus gourmande.