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Château de Beaucastel-Châteauneuf du Pape, Perrin Rouge 2017
Chateau De Beaucastel-Chateauneuf Du Pape, Perrin Rouge 2019
D.O Côtes du Rhône
Cinsault Grenache Syrah Monastrell
117,79 €
TTC
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Garantie de traçabilité
Description
Château de Beaucastel a longtemps été considéré comme l’un des plus grands vins de France. Il se distingue par son élégance, son équilibre et son potentiel de garde. Beaucastel possède un terroir exceptionnel à l’extrémité nord de Châteauneuf du Pape, exposé au mistral. Les treize variétés de l’appellation sont cultivées en agriculture biologique depuis les années 1960.
LES VENDANGES
Ce millésime 2017 restera dans les mémoires comme l’année de tous les records : l’année la plus sèche depuis 30 ans, un travail de la vigne non interventionniste, des conditions de vendanges optimales, un rendement très réduit en raison des aléas climatiques et des vins au potentiel très riche.
LOCALISATION
Châteauneuf du Pape, entre Orange et Avignon, Château de Beaucastel rouge est un vignoble de 70 hectares.
TERROIR
Château de Beaucastel compte 110 hectares, avec une seule parcelle au nord de l’appellation. Le terroir est l’archétype des meilleurs terroirs de Châteauneuf : galets enroulés en surface, sable, argile et calcaire en dessous. Les vignes sont vieilles et sont cultivées en agriculture biologique depuis 50 ans, ce qui a permis aux racines de pousser exceptionnellement profondément.
Beaucastel cultive les treize cépages autorisés par l’appellation.
Beaucastel cultive les treize cépages autorisés par l’appellation.
VIEILLISSEMENT
Chaque variété est récoltée séparément et manuellement. La vinification est réalisée en cuves de chêne pour les cépages réducteurs (Mourvèdre, Syrah) et en cuves traditionnelles en béton émaillé pour les raisins oxydatifs (tous les autres). Une fois la fermentation malolactique terminée, la Famille Perrin assemble les différents cépages. L’assemblage est ensuite vieilli en chêne de foudres pendant un an avant d’être mis en bouteille.
VARIÉTAL
Grenache : 30%
Mourvèdre : 30%
Syrah : 15 %
Counoise : 10%
Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne : 10%
Cinsault : 5 %
Mourvèdre : 30%
Syrah : 15 %
Counoise : 10%
Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne : 10%
Cinsault : 5 %
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