Description
Description : Madagascar - Chocolat noir 65% de cacao.
Dégustation : Au nord de Madagascar, la plantation de cacao est entourée de tamariniers qui donnent aux fèves leur saveur fruitée unique. Très acide et à forte teneur en cacao, ce chocolat noir révèle une certaine amertume et des notes fruitées et d’agrumes.
Accords : Vanille, Safran, Citron vert, Caramel, Pedro Ximénez, Réglisse, Raisins secs.
Ingrédients : Cacao* (65% de cacao minimum), sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de soja *.
Allergènes : Présence possible de traces de lait, d’amande, de noisette et de pistache.
Poids net : 50g.
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