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codorniu Extra Semi - Acheter Cava - Vin mousseux - codorniu
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Description
Codorniu Extra Semi Seco est un vin mousseux de l’appellation d’origine Cava élaboré par Codorniu. C’est le cava traditionnel par excellence. Fabriqué avec les variétés traditionnelles de la région et héritier de l’histoire du cava et du Codorníu.
Il est frais et combine les arômes et les saveurs de Macabeo, Xarel.lo et Parellada avec les arômes de son vieillissement de plus de 15 mois en bouteille au contact des levures.
Notes de dégustation de Codorniu Extra Semi
Codorniu Extra Semi Seco est de couleur jaune paille pâle. Des bulles fines, persistantes et bien intégrées.
Arômes primaires typiques des variétés utilisées (agrumes, fleur d’amandier, etc.), accompagnés d’un fond de brioche et de noix issues d’un long vieillissement sur lies.
En bouche, de fines bulles et une fraîcheur équilibrée, même dans les dosages les plus sucrés.
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