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Corimbo I Rouge 75cl.
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Description
Description:
Pagos de La Horra et Roa, dans la province de Burgos.
Âge:
Âge moyen de 40 ans.
Vinification:
La fermentation alcoolique a lieu en cuve de chêne et la fermentation malolactique en barriques. Le vin reste en cuve pendant 18 jours.
Notes de dégustation Corimbo i Tinto 2014.
Vue:
De couleur rouge cerise et avec un fond sombre avec un bord légèrement violet. Couche haute et profonde.
Nez:
Intense, volumineux, élégant et poli. La mûre et la prune noire apparaissent parmi la sensation des plantes aromatiques. Une note minérale complète le profil aromatique.
Bouche:
Volumin, ample, il emplit la bouche de fruits noirs qui laissent place à des notes de plantes aromatiques et de terre. Tanins fins et frais.
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