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Coto Mayor Reserva
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Description
Coto Mayor Reserva est un vin rouge Reserva que la cave El Coto De Rioja produit avec le cépage Tempranillo dans la D.O.Ca. Rioja.
El Coto De Rioja est une cave qui a vu le jour en 1976 et possède le plus grand vignoble de toute la D.O.Ca. Rioja (La finca Los Almendros). Cependant, la cave possède des vignobles dans toutes les sous-zones de cette appellation. Une façon de pouvoir montrer toute la typicité que garde La Rioja.
Coto Mayor Reserva est élaboré avec de vieilles vignes bien orientées et à une altitude suffisante pour garantir de longues heures d’exposition au soleil. La récolte est effectuée au moment optimal de la maturité.
Minimum 18 mois en fûts de chêne américain affinés en bouteille pendant au moins 18 mois supplémentaires.
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