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Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza 2014
Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza 2017
D.O RIBERA DEL DUERO
Le tempranillo
70,70 €
TTC
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Description
Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza 2014 est un vin avec D.O Ribera Del Duero élaboré par la cave Cruz de Alba avec le cépage Tempranillo.
Finca los Hoyales est né des plus anciens vignobles du domaine, avec des vignes plantées il y a 53 ans sur une terre qui a démontré son caractère unique depuis le début de la production de vin sur ce domaine. Ces vignes produisent très peu de raisins, ce qui signifie qu’il y a des petites productions très soignées.
Vendangé à la main puis fermenté en fûts de chêne et malolactique fermenté en fûts neufs de chêne français. Il reste en barrique, vieillissant sur ses lies pendant 22 mois sans soutirage, seulement un léger bâtonnage périodique.
Notes de dégustation de Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza
Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza 2014 est de couleur rouge et élégamment étagée, offrant un nez subtil et complexe avec des notes marquées de fruits noirs, d’épices, d’épices et de légères notes balsamiques, intégrées à un bois délicat et harmonieux. En bouche, il est noble, avec du caractère, mais fidèle à l’élégance qui le caractérise, se montrant savoureux, structuré, marquant dans sa longueur des notes de fruits noirs, torréfiées et une finale veloutée.
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