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Cune Crianza 2018
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Description
Cune Crianza est un vin rouge de la D.O.Ca. Rioja élaboré avec du Tempranillo, du Garnacha Tinta et du Mazuelo pour le Compañía Vinícola del Norte de España.
Les vignobles de Cune Crianza sont situés à la rioja alta, près de CVNE, ce qui permet aux raisins d’arriver intacts à la cave pour être élaborés dans les meilleures conditions. Environ la moitié sont des vignobles situés à Haro et dans les villes voisines et le reste des raisins est acheté à des viticulteurs de la région.
Fermentation dans des cuves en acier inoxydable de 20 000 kilos à une température contrôlée entre 25 et 27ºC, afin de préserver le fruit qui caractérise ce vin.
Notes de dégustation
Cuna Crianza est jeune de couleur grenat avec un bord bleuté.
Bonne intensité aromatique où les fruits rouges prédominent avec des notes de réglisse, bien équilibrées avec le grillé et la vanille acquis lors de son séjour en bois.
Milieu de bouche doux avec des tanins soyeux et doux. Rétronasal agréable.
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