Description
Cune Rosado est un vin rouge de la D.O.Ca. Rioja élaboré avec du Tempranillo par le Compañía Vinícola del Norte de España.
Les vignobles de Cune Crianza sont situés à la rioja alta, près de CVNE, ce qui permet aux raisins d’arriver intacts à la cave pour être élaborés dans les meilleures conditions. Environ la moitié sont des vignobles situés à Haro et dans les villes voisines et le reste des raisins est acheté à des viticulteurs de la région.
Fermentation dans des cuves en acier inoxydable de 20 000 kilos à une température contrôlée entre 25 et 27ºC, afin de préserver le fruit qui caractérise ce vin.
Notes de dégustation de Cune Rosé
Il a une couleur rouge fraise très vibrante et un nez intense, où se détachent des notes sucrées rappelant la fraise, ainsi qu’un équilibre approprié entre les fruits rouges et les nuances florales.
En bouche, il est savoureux et généreux, avec un caractère fruité prononcé, accompagné d’une acidité agréable qui apporte fraîcheur et persistance. C’est un vin très polyvalent qui peut être dégusté aussi bien avec des apéritifs qu’avec des hors-d’œuvre, des pâtes, des légumineuses, des poissons gras et des viandes légères.