Dalwhinnie 30 Años Special Edition 2020

Dalwhinnie 30 ans est l’un des ocho whiskies qui composent la collection de sorties spéciales Rare by Nature 2020. Ce whisky Highland haut de gamme de 30 ans, choisi par le maître Dr Craig Wilson, fait partie de la sélection exclusive de whiskies écossais extraits de certaines des distilleries les plus prisées d’Écosse.

Ce whisky premium Dalwhinnie 30 ans ultra-rare a une intensité étonnante, vibrante et chaude pour son âge, même par rapport à d’autres expressions plus jeunes. Ses trois décennies de maturité lui ont donné une élégance vibrante et des arômes de lande ; un goût aussi vif que les lièvres des Highlands qui ont été utilisés comme modelo pour la belle illustration sur la boîte et l’étiquette.

Le Dalwhinnie 30 ans a une couleur or profond et au nez, il démange un peu et est légèrement sec. Son arôme, poudré et un peu fermé au début, s’ouvre dans les arômes doux et parfumés des landes, dans ses herbes séchées avec de subtiles traces de caramel et une nouvelle base de boîte à crayons en bois. En bouche, il montre une force naturelle, légèrement crémeuse, avec une douceur vibrante et riche et une chaleur sèche qui s’accumule progressivement jusqu’à ce qu’elle soit épicée.