Description
De Nariz Coupage Monastrell Syrah est un vin rouge de la D.O. Yecla élaboré avec du Monastrell et de la Syrah par la cave De Nariz.
Ce vin est élaboré avec 60% de Monastrell et 40% de Syrah, il subit un court vieillissement en fûts de chêne français de 6 mois de troisième utilisation. Deux parcelles de raisins Monastrell d’orientations et d’âges différents rassemblés et une parcelle de Syrah, de la région de Campo Arriba, à une altitude d’environ 420 mètres.
Notes de dégustation de De Nariz Coupage Monastrell Syrah
Lorsque vous le débouchez vous pouvez apprécier son arôme fruité et boisé.
La première impression en bouche est un vin corsé avec une légère acidité qui lui confère un équilibre entre fraîcheur, ampleur et douceur.
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