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Delit Rouge 75cl.
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Description
Description Delit Rouge
Visuellement, il est d’intensité moyenne à élevée qui dénote un compromis entre vivacité et élégance. Au nez, les arômes tertiaires se confondent avec des notes de pâtisserie et des arômes laitiers de fruits rouges, donnant naissance à un arôme enveloppant et rond, très agréable. En bouche, il a une entrée élégante et une sensation en bouche savoureuse, laissant une sensation agréable. Son acidité équilibrée et ses tanins bien intégrés se distinguent. Dans la longue finale, la sensation agréable et légèrement lactique est réaffirmée, vous invitant à continuer à prolonger le plaisir.
Fait amusant : après la fermentation malolactique, le vin est soutiré dans de nouveaux fûts de chêne français de 500 litres. Il est élevé sur ses propres lies et sur lies fines de Chardonnay pendant 12 mois.
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