Description
Dockland est un whisky Scoth infusé de la touche parfaite de gingembre, un produit qui respecte la matière première (alcool à 40º) et renforce sa profondeur et ses nuances épicées.
Notes de dégustation de Dockland
Dockland est d’une couleur dorée d’intensité moyenne-faible, légèrement cuivrée. Propre et limpide.
Au nez, il est franc, frais et intense. Sur fond de foin, se détachent des bois nobles, des épices (gingembre, poivre blanc) et des touches de bois grillé. Après un certain temps dans le verre, nous trouvons des arômes balsamiques, d’agrumes et de miel.
En bouche, il a une entrée amicale et douce. Il allie une douceur presque soyeuse à son caractère écossais. Large et rond. Il est très long, avec une touche épicée intéressante à la fin. En rétronasal on retrouve des notes élégantes de bois fumé et d’épices.