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Dom Pérignon Vintage P2 Plénitude 2002
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Description
Le Champagne Dom Pérignon P2 2002 est le deuxième millésime de ce champagne luxueux et exclusif de la Maison Dom Pérignon.
P2 symbolise la Seconde Plénitude de Dom Pérignon, et est le résultat de 17 ans d’élaboration. Le résultat est indescriptible et incomparable, le vin est intense, vibrant et précis. L’énergie du vin est à son apogée.
Depuis le début de la marque, Dom Pérignon est à la recherche d’un idéal, le champagne parfait, dans lequel les concepts sont clairs et simples.
Dom Pérignon a l’engagement et le devoir d’être exclusivement un vin des meilleurs millésimes qui va au-delà de la simple considération de la qualité. Faites-en une icône de style de vie.
Élaborés dans une zone géographique comme Champage, avec un climat aussi extrême et limité, élaborer ces champagnes à partir des meilleurs millésimes est un défi.
Notes de dégustation de Dom Pérignon Vintage P2 Plénitude
16 ans après une maturation très lente, le moment est venu pour la Seconde Plénitude P2 du millésime 2002 de voir le jour. Un millésime différent du précédent 2000, avec sa propre personnalité et ses propres caractéristiques. Avec un chemin qui lui est propre.
L’expérience de dégustation est une expérience gastronomique unique, où le vin peut briller de sa propre lumière et expliquer mieux que quiconque pourquoi il est resté caché pendant 16 ans.
Les lies apparaissent sensiblement, apportant plus d’intensité et d’onctuosité. Équilibre et rondeur en bouche très intentionnel et long. L’harmonie et la perfection se réunissent pour Dom Pérignon P2 2002.
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