Description
Domaine Les Alexandrins Crozes-Hermitage est un vin rouge élaboré à partir de Syrah en Bourgogne, à Crozes-Hermitage par la cave Domaine Les Alexandrins.
La macération est effectuée à froid pendant 3 jours dans des cuves en acier inoxydable, en effectuant 2 remontages par jour, et laissée à fermenter dans la cuve pendant 20 jours. Et un élevage de 18 mois en fûts de chêne français.
Notes de dégustation pour Domaine Les Alexandrins Crozes-Hermitage
Robe grenat intense aux reflets violets.
Nez concentré et complexe avec des arômes de fruits noirs, de fumée et de braise et d’épices douces.
Avec du corps, de bons tanins intégrés, du caractère, une saveur de fruits noirs et de poivre, avec beaucoup de potentiel et équilibré en bouche, sa puissance fait de ce vin de grandes caractéristiques de vieillissement.
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