Domaine Matrot Monthelie 2018

Domaine Matrot Meursault Perrières 1er Cru 2020

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D.O Bourgogne

Chardonnay

238,70 € TTC
9736
Dénomination
Bourgogne
Cave
Domaine Matrot
Pays
France
Volume
75.00
Graduation
13.5
Récolter
2020
Raisin
Chardonnay
€ / Litro
318.27 €

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Description

Domaine Matrot Meursault Perrières 1er Cru est un vin blanc élaboré en Bourgogne avec du Chardonnay par Domaine Matrot.

Des vignobles avec un demi-siècle d’existence et une vinification selon des principes écologiques. Le processus de fermentation, qui dure de 8 à 10 semaines, est effectué dans des fûts âgés de 1 à 5 ans, en maintenant la température contrôlée entre 18 et 20°C. Ensuite, le vin mûrit pendant 11 mois au contact de ses propres lies, subit une fermentation malolactique et subit des bâtonnages et des soutirages avant d’être mis en bouteille.

Notes de dégustation pour Domaine Matrot Meursault Perrières 1er Cru

Il a une teinte jaune verdâtre d’intensité moyenne, avec des parfums qui évoquent la présence de pommes, d’agrumes, d’herbes et de notes de fruits à noyau. En bouche, il se distingue par sa concentration et un arrière-goût prolongé et concentré.

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