Domaine Tariquet vs Classique 70 Cl.

Le Château du Tariquet est une distillerie qui a su conserver ses méthodes traditionnelles au fil des années. Il a reçu le prix du producteur d’Armagnac de l’année 2020.

Pour distiller leur Bas-Armagnac au goût unique, reconnu comme l’un des meilleurs de la région du terroir, ils conservent l’utilisation d’alambics en bois continus traditionnels.

Cet embouteillage est un assemblage d’eau-de-vie à partir de 60% de raisins Ugni-blanc et de 40% de raisins Bacchus, qui sont cultivés sur le sol sablonneux et rocheux de Gascogne, célèbre pour produire des Armagnacs extrêmement riches.

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur : Il a une couleur ambrée.
Odeur : Offre un nez plein de noix, de figues sèches et de chêne.
Goût : En bouche, le fruit brille plus que prévu, mêlant des notes d’agrumes avec du rhum, des raisins secs, de l’encens, de la vanille, des noix mélangées et du cacao. La finale est noisette et un peu rustique, mais pas rugueuse, et la douceur non négligeable de l’eau-de-vie l’emporte.