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Eko Vin rouge bio Monastrell
Recevez-le en 48 - 72h sur la presqu’île
Paiement sécurisé
Garantie de traçabilité
Description
Eko Organic Monastrell est le résultat de la sélection de raisins du cépage classique Monastrell provenant des meilleurs vignobles de l’appellation d’origine Alicante, idéal pour accompagner les saucisses, les viandes rouges et le gibier.
Sélection de vieux vignobles à faible production issue de l’agriculture biologique dans la zone sud d’Alicante. Égrappé et légèrement écrasé. Cuvaison en cuve auto-vidange où est effectuée une pré-fermentation à froid. Température maximale de fermentation 26ºC.
Notes de dégustation pour Eko Organic Monastrell
Eko Organic Monastrell est de couleur rouge rubis. Des notes de fruits rouges très mûrs sur un fond de vanille et de moka. Élégant en bouche, avec des tanins ronds, des fruits rouges compotés, une acidité équilibrée et une finale légèrement torréfiée.
Évaluations
Commentaires (1)
Eko
Lo q andaba buscando una monastrell ecológica .ya era hora