Estuche vinos y cavas de Valencia (2 Cavas Tantum Ergo + 1 Vino Bassus)

Notes de dégustation des vins de Case et cavas de Valence (2 Tantum Ergo Cavas + 1 Bassus)

Tantum Ergo Pinot Noir : Couleur rose pâle. Au nez, il est puissant, de haute intensité, rappelant des arômes de fruits rouges mélangés à des noix et une légère touche de vanille grillée. En bouche, il est large, avec une touche crémeuse, rappelant la peau de la cerise mûre sur un léger arôme de vanille et d’épices. Acidité équilibrée et finale très longue.

Tantum Ergo Chardonnay : Couleur jaune doré intense. Au nez, il a une très haute intensité, rappelant des arômes de fruits blancs mûrs, avec des nuances de pâtisseries et de noix avec un léger fond vanillé. En bouche, il est puissant, crémeux, avec beaucoup d’ampleur et de complexité en bouche qui lui donne une très longue finale et une acidité équilibrée.

Bassus Premium 2010 : Couleur rouge cerise intense avec une couche moyenne-haute. Au nez, il est d’une grande complexité, combinant le fruit avec le bois, mettant en valeur les fruits rouges enveloppés d’arômes balsamiques, vanillés, lactiques et une élégante finale de bois grillé.
En bouche, il est onctueux en bouche, large et mûr, avec des fruits rouges avec une finale torréfiée et très longue.