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Finca Antigua Syrah Crianza 75cl.
Recevez-le en 48 - 72h sur la presqu’île
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Description
Notes de dégustation de Finca Antigua Crianza Unico
Couleur: Haute intensité de couleur rubis foncé, brillante et cristalline. Bordure avec des étincelles cardinales. Larmes abondantes et denses. Nez: Haute intensité avec des mémoires mentholées et minérales. Notes laitières de yaourt et de base torréfiée avec des notes de garrigue et de sous-bois. Son temps en barrique lui confère des notes épicées (muscade, clou de girofle et tabac) avec de légères notes grillées. Goûter: Également dans cette phase, il évoque l’onctuosité et la douceur au début, avec une forme sphérique d’un grand volume, sans bords. L’acidité est très combinée à la teneur en alcool. Finale longue et arrière-goût crémeux. Très frais.
Mariage: Idéal pour accompagner le riz et les pâtes italiennes. Il se marie bien avec les fromages à affinage moyen et avec les viandes blanches grillées ou en sauce. Il accompagne les poissons comme le bar ou la lotte, ajoutant de la consistance à ces plats sans nuire à leur élégance.
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