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Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 2018
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Description
Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie est un vin blanc élaboré à partir de Chardonnay par le Domaine Fontaine-Gagnard.
Maltroie possède l’un des sols les plus complexes de Chassagne ; Les petites roches reposent sur une couche profonde d’argile minérale, riche en magnésium, en oxyde de fer et en une couche plus profonde de roche calcaire où les racines atteignent.
En Bourgogne, la tradition est profondément enracinée, et la vinification à Fontaine-Gagnard ne fait pas exception. Tous les vins sont vinifiés avec des levures indigènes. Les blancs sont élevés pendant un an et les rouges pendant 18 mois dans les barriques élaborées par le domaine.
Fontaine-Gagnard est l’un des meilleurs domaines traditionnels de la Côte d’Or, véritable spécialiste de la Chassagne, produisant d’excellents vins qui placent la barre très haut à chaque millésime et reflètent sa large gamme de grands terroirs.
Notes de dégustation pour Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie
C’est l’une des premières parcelles à mûrir, à produire des vins avec beaucoup d’énergie et très sérieux.
Des vins agréables avec une touche sucrée. Ce n’est pas l’une des parcelles les plus minérales mais ce sont des vins très longs en bouche.
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