Description
Goliardo est un vin rouge élaboré avec du Caiño, du Loureiro et de l’Espadeiro de la D.O. Rías Baixas de la cave Forjas de Salnés.
Forjas del Salnés Rouge provient de vieilles vignes sur des sols de galets, de sable et de granit. Ce sont des souches de variétés indigènes d’âges variés allant de 45 à 180 ans. Lorsque les raisins sont à maturité optimale, ils sont récoltés manuellement.
Notes de dégustation de Goliardo
Vue : Rouge intense.
Nez : Arômes de bonne intensité, avec la présence de bois au premier plan, sur un fond de fruits rouges mûrs et une petite note végétale.
Bouche : Avec une structure moyenne, une acidité équilibrée et une bonne teneur en fruits.
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