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Eau-de-vie d’or du Grand-Duc d’Alba Solera Gran Reserva
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Description
Gran Duque de Alba Oro est une eau-de-vie de Jerez Solera Gran Reserva. Dans son élaboration , le Grand-Duc d’Albe devient en même temps la matière première du Grand-Duc d’Alba Gold, avançant à nouveau à travers le solerage à travers cinq criaderas jusqu’à ce qu’il atteigne à nouveau la solera.
Duque de Alba Oro est plus vieilli et vieilli, maintenant en fûts de chêne américain assaisonnés de Palo Cortado, vieilli en moyenne 20 ans par le système classique de Jerez de Criaderas et Solera.
Notes de dégustation du Gran Duque de Alba Oro
Gran Duque de Alba Oro est d’une couleur noble entre acajou ancien et ébène, très brillante, de nariz intense, avec des notes de vanille et de feuilles de forêt sans doute caractéristiques de ses longues années de vieillissement, complexe et majestueuse en bouche avec des finales à la fois grasses et onctueuses avec veloutées.
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