Description
Le vin Hacienda López de Haro Reserva est un vin rouge de la D.O.C Rioja élaboré par Bodega Classica. Il s’agit d’un assemblage de Tempranillo et de Graciano élaboré à partir d’une sélection de vieux vignobles de très faible production, plantés sur des sols pauvres sur les terrasses de l’Èbre autour de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja). Il subit un vieillissement classique de 20 mois en fûts de chêne français et de chêne américain. Ensuite, il est clarifié avec du blanc d’œuf et mis en bouteille. Il reste au moins deux ans de vieillissement en bouteille avant d’être mis sur le marché.
En bref, le vin Hacienda López de Haro Reserva 2011 est un vin de La Rioja, reserva à un prix économique et d’excellente qualité.
Notes de dégustation de l’Hacienda Lopez de Haro Reserva
Hacienda López de Haro Reserva a un arôme complexe dans lequel se détachent les fruits rouges, parfaitement assemblés avec les notes épicées, le cuir et une légère chauffe qui lui donnent son long vieillissement en fûts de chêne français et américain. En bouche, les sensations fruitées et la complexité apportées par son bon vieillissement dominent, laissant des notes vanillées et épicées rappelant le chêne américain et le chêne français. En arrière-goût, des sensations douces et agréables apparaissent, qui marquent le style d’un vin élégant de la Rioja.