Description
Highland Dream 18 Years est un whisky fabriqué dans les Highlands écossais.
En 1999, Glenfarclas a acquis lors d’une vente aux enchères Christie’s, une bouteille très rare datée d’environ 1896. C’est lors d’une visite de la distillerie GLENFARCLAS, dans la salle qui sert à la fois d’archive d’échantillons et de vieilles bouteilles, que l’idée de créer une réplique de la bouteille est née.
La réalisation d’un bon blended whisky est la confirmation d’une longue expérience et d’un style particulier. Le résultat, ce whisky unique et spécial avec une saveur inspirée des blended whiskies du XIXe siècle, une époque où les whiskies alliaient robustesse et qualité, avec un accent de Jerez incomparable.
Notes de dégustation de Highland Dream 18 ans d’âge
Le malt se ressent en bouche, élégant. Combinaison de noisettes, de noix et d’une légère pointe de miel, la finale est longue, sèche, chaleureuse avec des notes d’orange amère.