Description
Houmous d’aubergine Rosara 125gr. C’est une crème à base d’aubergines rôties, conçue pour s’étaler facilement à température ambiante ou froide. Sa consistance crémeuse met en valeur la délicieuse saveur fumée de l’aubergine, harmonieusement complétée par du tahina (pâte de sésame), du jus de citron et diverses épices.
Il est suggéré de le déguster froid ou à température ambiante, en l’appliquant directement sur du pain libanais, des toasts, du pain pita, des bâtonnets de légumes cuits à la vapeur ou grillés (comme les carottes, les courgettes, entre autres), des triangles de maïs, des croustilles, entre autres. Vous pouvez également verser le contenu dans une assiette ou un bol, en ajoutant une touche finale avec un filet d’huile d’olive, de paprika doux, de coriandre fraîche hachée ou d’autres ingrédients au goût.