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Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2019
Il Pino Tenuta di Biserno 2021
D.O Bolgheri
Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot
61,15 €
TTC
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Description
Il Pino Tenuta di Biserno est un vin rouge élaboré à partir de cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot dans la région de Toscane (Italie) par la cave Tenuta di Biserno.
Le vin Il Pino Tenuta di Biserno est élaboré selon un processus de vinification méticuleux. Les raisins sont récoltés à la main à leur point de maturité optimal, puis égrappés avant de fermenter dans des cuves en acier inoxydable. Une macération minutieuse est effectuée pour obtenir la couleur, les tanins et les arômes souhaitables. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français avant d’être assemblé et mis en bouteille. Le résultat est un vin de grande qualité, avec complexité et structure, qui reflète le soin et la passion de Tenuta di Biserno à chaque gorgée.
Notes de dégustation pour Il Pino Tenuta di Biserno
Apparence: Il Pino Tenuta Biserno se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des teintes violettes qui dénotent sa jeunesse et sa vitalité.
Arôme: Au nez, ce vin présente une large gamme d’arômes complexes et séduisants, avec des notes de fruits mûrs comme le cassis et les prunes, complétées par des notes d’épices comme le clou de girofle et la vanille, ainsi que de subtiles notes florales et balsamiques qui apportent élégance et sophistication.
Goûter: En bouche, Il Pino Tenuta Biserno offre une structure harmonieuse et équilibrée, avec des tanins soyeux et une acidité fraîche qui offrent une expérience gustative raffinée. Les saveurs des fruits mûrs s’associent à des notes grillées et épicées, donnant naissance à un vin complexe avec une grande longueur en bouche.
Mariage: Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges rôties ou grillées, les plats de gibier et les fromages affinés. Il est idéal pour les occasions spéciales ou pour profiter d’une réunion entre amis et proches.
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