Jack Daniel's Single Barrel

Jack Daniel’s Single Barrel est l’équivalent des malts écossais « single cask ». Ce whisky délicat et élégant, d’une plus grande complexité organoleptique, est issu d’une maturation dans un seul fût soigneusement torréfié. Celui-ci a été choisi, parmi des dizaines, par le maître dégustateur car il considérait qu’il transmettrait au distillat une saveur unique d’un caractère doux et très aromatique.

Pour obtenir ce résultat, irremplaçable d’un fût à l’autre, pendant la période de maturation, les fûts restent à l’étage supérieur de la distillerie où les conditions de température extrêmes provoquent une plus grande interaction entre le bois et le distillat.

Chaque bouteille de whisky américain Jack Daniel’s Single Barrel est marquée de son numéro de fût, de son numéro de lot et de sa date d’embouteillage.