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JC Boisset Vosne Romanée 2019
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Description
Jean-Claude Nuits Saint Georges Les Charbonnières est un vin rouge élaboré à partir de Pinot Noir à Nuits-Saint-Georges (Bourgogne) par Jean-Claude Boisset.
Les Charbonnières sont situées dans la partie sud de la ville de Nuits-Saint-Georges, où l’altitude est un peu plus basse qu’au nord.
Le vin vieillit pendant 8 mois au contact de ses lies sans soutirage. Les fûts utilisés sont en chêne français (37% neuf) avec une chauffe très légère.
Potentiel de garde : 5 ans et plus.
Notes de dégustation pour JC Boisset Les Charbonnières
Vue : Rouge carmin.
Nez : Arômes complexes de fleurs séchées avec des notes de fruits noirs et de minéraux.
Bouche : Fruits noirs et notes de sous-bois. Tanins extrêmement fins et élégants.
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