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Kavalan Solist Whisky - Meilleur whisky du monde 2015
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Description
Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength a été reconnu comme le meilleur whisky du monde 2015 lors des World Whiskies Awards, un concours organisé depuis 2007 par le magazine spécialisé Whisky Magazine.
Il n’y a que 60 bouteilles pour l’Espagne.
Le célèbre whisky single malt est une référence distillée dans le comté de Yilan, au nord-ouest de l’île de Taïwan, à la distillerie du même nom, Kavalan, qui, bien qu’elle n’ait qu’une décennie d’histoire derrière elle, a mérité bon nombre de prix et de reconnaissances à travers le monde.
Un panel de dégustateurs experts composé de journalistes spécialisés, d’hôteliers, de dégustateurs, de détaillants, de mixologues, etc., a effectué trois séries de dégustations rigoureuses à l’aveugle parmi les 300 whiskies en herbe. Trois tours ont été effectués, les whiskies sélectionnés dans chaque catégorie sont passés au tour suivant dans le cadre du processus de sélection. Les critères utilisés pour évaluer les boissons ont été l’équilibre, la complexité, la qualité, la fonctionnalité et la personnalité.
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