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Kumeu River Domaine Chardonnay 2021
Recevez-le en 48 - 72h sur la presqu’île
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Description
Kumeu River Coddington Chardonnay est un vin blanc élaboré à partir de Chardonnay à Kumeu, Auckland (Nouvelle-Zélande), par la Kumeu River Winery.
Ce vin est produit à partir d’un vignoble appartenant à Tim et Angela Coddington, dont les raisins ont contribué à l’assemblage du Chardonnay Kumeu River Estate depuis 1998. C’est un vignoble qui produit un Chardonnay très riche et onctueux.
Vendanges manuelles,vendanges en grappes entières. Fermentation enlevure native, fermentation en barrique et fermentation malolactique ; 11 mois d’élevage en barriques.
Notes de dégustation pour Kumeu River Coddington Chardonnay
Il a une couleur forte et une maturité riche, de riches arômes de pêche jaune et d’abricot, avec un fond de chêne grillé et de noisette caramélisée.
C’est le plus grand style de la gamme, et d’une richesse satisfaisante en tant que tel, mais aussi très bien équilibré avec son acidité.
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