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Kumeu River Domaine Chardonnay 2021
Recevez-le en 48 - 72h sur la presqu’île
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Garantie de traçabilité
Description
Kumeu River Estate Chardonnay est un vin blanc élaboré à partir de Chardonnay à Kumeu, Auckland (Nouvelle-Zélande), par la Kumeu River Winery.
Kumeu River Chardonnay est extrait de six vignobles différents de la région de Kumeu. Nous veillons particulièrement à ne sélectionner que les meilleurs raisins de ces vignobles pour notre label Kumeu River Estate.
Vendanges manuelles. Pressage des grappes entières et formation de levures 100% indigènes. Fermentation et 11 mois d’élevage en barriques.
Notes de dégustation pour Kumeu River Estate Chardonnay
Arômes bien définis de fleurs, d’agrumes et de pêche blanche.
Les saveurs combinent le citron vert avec du chêne grillé et de la vanille. La bouche est de poids moyen et assez maigre. Le chêne donne les notes farineuses classiques au milieu de bouche. L’alcool est bien équilibré. L’acidité est fraîche et minérale, avec une finale pure et concentrée qui persiste.
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